A gastronomia de Malta é muito boa. A mistura de povos e culturas que por aqui passaram deixaram um impressionante legado, cheio de muitas possibilidades que se reflectem nos seus restaurantes, com uma cozinha elaborada, que se tornou habitual para todos os povos que passaram por aqui. A cozinha de Malta é uma cozinha mediterrânea com um toque pessoal.

Influências europeias, africanas, italianas, turcas .. todos elas conseguiram misturar-se com a cultura mediterrânica, resultando numa ampla variedade de alimentos. Comer num restaurante em Malta é um passeio pela Europa mais clássica, o tempo das batalhas diárias. Em Malta, poderá comer em restaurantes Mediterrânicos, restaurantes italianos, restaurante gregos, restaurantes especializados em cozinha turca ...

A cozinha internacional também é um dos mais proeminentes entre os diversos restaurantes que se encontram em Malta.